牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉寒天 4g
- 牛乳 400ml
- 水 100ml
- 砂糖 60g
- みかん缶 1缶
作り方
-
1
＜下準備＞
牛乳は常温に戻しておく。
みかん缶はシロップをきっておく。 -
2
鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけます。沸騰したら弱火にし、
1～2分ほど、混ぜながら煮る。 - 3 寒天が溶けたら砂糖を加えてさらに溶かし、火を止める。
- 4 あら熱がとれらら常温にもどした牛乳をゆっくり加え、よく混ぜます。
-
5
容器に（4）を流し込んで、みかん缶
を入れ、30分〜1時間冷やし固めて出来上がり。
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- 牛乳・乳飲料
nakasumi
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「食」を通して人を笑顔にしたり、 料理に苦手意識のある人の支えになったり、 自然や環境を見直すきっかけを作ったり。 そんなことができればな〜と思い とりあえず日々のレシピを投稿することから始めてみました。
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