高槻名物、うどん餃子❣️あっさりして美味しい。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 青ネギはみじん切りにする。うどんは3センチに切る。豚ミンチにクレイジーソルト、旨味調味料、生姜、ニンニクチューブ、白だし大さじ、卵、青ネギ、胡麻油、うどん、片栗粉、大葉を入れる。
- 2 練る。卵大くらいの大きさに丸めて、ハンバーグの形にする。フライパンを温め、胡麻油大さじ1を薄くひく。うどん餃子を並べていく。中火の強火で焦げ目がついたら、反対側もこんがり焼く。
- 3 両面焼けたら、弱火にして、蓋をして3分焼く。ポン酢をつけて頂きます。
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ビールが進むよ❣️