かき菜と人参のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 1/2本
- かき菜 ２株
- 合いびき肉 １００ｇ
- こめ油 小さじ１
- 水 ３００ｍｌ
- カレールウ ２かけ～
作り方
-
1
人参をスライサーで細切りにする。
かき菜を細かく刻む。 - 2 フライパンに油を入れて温め、ひき肉と人参を入れて２～３分炒める。
- 3 かき菜を加えて、１分炒めたら、水を入れて沸騰させる。
- 4 ３～４分煮たら、火を止めてルウを溶かし、再加熱して１分煮る。
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