子供大好き☆臭みのない！鰤のフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鰤の切り身を半分に切る。
骨があれば抜く。 -
2
ビニール袋に☆の調味料を入れ、切った鰤の切り身を加えてモミモミ。
30分くらい置いて下味をしっかりつける。 -
3
違う袋に小麦粉を入れて、2の鰤の切り身を汁気を切りながら移し替える。
入り口を絞ってフリフリして、全体に粉をまぶす - 4 3の鰤を溶いた卵にくぐらせたら、パン粉をぎゅっとつける。
- 5 フライパンに油を3〜４センチほど入れ、4の鰤を中火で片面3分ずつ揚げ焼きにしたら、完成！
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