ぶりの漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぶりの切り身 ３００ｇ
- ゴマ 小さじ１
- ◆醤油 大さじ１
- ◆みりん 小さじ２
- ◆酒 小さじ１
- ◆すりおろししゅおが １センチ
作り方
-
1
◆を混ぜ合わせて、小鍋て一煮立ちさせる。
冷ます。 - 2 フライパンにゴマを入れて30秒乾煎りする。
- 3 ぶりを一口大に切って1のたれとゴマに絡める。
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