白だしで簡単♪ タケノコと昆布の煮物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 竹の子(アク抜き済) 水煮OK 200g
- 切り昆布 150-200g
- 〇水 200cc
- 〇白だし 大さじ3
- 〇みりん 大さじ1
作り方
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1
切り昆布はサッと水洗いしザルに上げておく。
タケノコの根元は半月切り、穂先はくし型切りに。
鍋に〇とタケノコを加え弱-中火で3分程煮る。
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2
切り昆布は長ければ食べやすい長さに切り1.に加え、たまに混ぜて蓋をズラしてして10分程煮たら完成！
1度冷ますと、しっかり味が染みます☆
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- 料理名
- タケノコと切り昆布の煮物
こぶた...
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あろーあろー2020/05/06 23:01
切り昆布が無かったので、大きい昆布で作りました。美味しい味付けありがとうございました(^-^)
レシピへのコメント
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冷たくても温めても美味しいアッサリ味の煮物です♪
副菜にお弁当、おつまみに(＠⌒ー⌒＠)
冷蔵庫で3日日持ちしました！