ヘルシー!! 長いもマッシュサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも皮付き 150g
- おからパウダー（粗め) 大さじ1.5
- 青のり 大さじ0.5
- バター 10g
- 塩 少々
作り方
- 1 長いもは皮をむいて2〜3cm角に切り耐熱性のポリ袋に入れてレンジで5分加熱する。
- 2 熱いうちにバター、おからパウダー、青のりを入れる。粗熱が取れたら袋ごと混ぜる。
- 3 味を見て塩を入れてさらに混ぜる。パサパサなら少し水を入れしっとりさせる。
- 4 アレンジとして、カレー粉やチーズを混ぜても美味しくなります。
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