ぶりのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリの切り身 2切れ
- 酒 小さじ２
- 塩コショウ ６振り
- 醤油 小さじ２
- とろけるチーズ 大さじ３～
作り方
- 1 ブリに酒をかけて5分置く。
- 2 醤油と塩コショウをかけて馴染ませる。
- 3 アルミホイルに2をのせて、グリルで６～７分焼く。
- 4 最後の１分でチーズをのせて溶かす。
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