豚こまとモロッコインゲンの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モロッコインゲンは、スジが気になる様ならスジ取りをし、3センチくらいの長さに切る
- 2 フライパンにごま油を入れ、豚こまを炒める。
- 3 肉に8割ほど火が通ったら、モロッコインゲンを加えて炒める
- 4 全体に火が通ったら、オイスターソースを回しかけ味付けをする。
- 5 最後に溶いた卵を回しかけ卵とじにしたら完成！
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- いんげん豚こま切れ肉・切り落とし肉
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