オクラと絹ごし豆腐のレモン醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラはさっと水洗いして、蓋のある耐熱容器に入れ、塩２~３つまみをまぶして(分量外)２分~２分半くらいレンジで加熱して、水に浸します。次に水気を切って、ヘタを捨てて細かく切ります。
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2
１のオクラを冷たく冷ましてから、ボールに入れ、ザクザクと切ったお豆腐もいれます。
青紫蘇を細切りにしていれます。
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3
２のボールに☆印の調味料を入れて、よく混ぜ合わせてから器に入れます。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとお豆腐の和え物
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libre*2022/06/03 18:10
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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