ピーマンたっぷり♪ 牛肉入り混ぜご飯★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
いつもの手順で、いつもより気持ち少なめの水で米を炊く。
牛肉は小さく切る。
人参は千切り。
ピーマンは0.5mm位の細切り。
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2
フライパンに牛脂を入れ火にかけ溶けたら、人参、牛肉、刻み生姜を加え中火で約3分炒める。
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3
そこにピーマンと塩コショウを加え、約1分中火で炒め合わせる。
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4
○を加え弱-中火で煮汁が少しになるまで煮る。(約3分)
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5
炊き上がったご飯に4.を加えサックリと混ぜ合わせたら完成！
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6
◆粉山椒はS＆Bさんのスティックを使用しました♪
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関連情報
- 料理名
- ピーマンと牛肉の混ぜご飯
こぶた...
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甘辛く煮たピーマンと牛肉に、山椒の香りをプラス☆
辛くはないですが、お子様がいる場合は山椒なしでも！
お弁当にも★