手羽先の黒こしょう焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽先 8本
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 岩塩 少々
作り方
- 1 手羽先に塩をふって、10分くらいおく。
- 2 鶏のキッチンペーパーで水気をとり、身に切れ目をいれる。
-
3
魚焼グリルにいれ、10分くらい強火で焼く。
様子をみて、位置を入れ替える。 - 4 すべてこんがり焼けたら、岩塩、ブラックペッパーをふり、味をつけて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
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- 手羽先の黒こしょう焼
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