コリコリがやみつきに！砂肝ニンニク レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 100g
- ニンニク 1片
- サラダ油 小さじ1
- 塩 少々
- 荒挽き黒こしょう 少々
作り方
- 1 ニンニクはスライスする。
- 2 砂肝は、厚さ5mm程度にスライスする。
- 3 フライパンに油と（1）のニンニクを入れ、弱火にかけ、ニンニクの香りがたってきたら、砂肝を加え、中火にして蓋をする。
- 4 途中、様子を見ながらかき混ぜ、全体に火を通し、塩・こしょうをかるくふりかけ、火からおろす。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 砂肝ニンニク
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つくったよレポート（2件）
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pekopeko-chan2011/03/31 17:16
砂肝を買ってきたら主人がこの料理をリクエストしたので即リピさせてもらいました。本当においしいですよね。ごちそうさまです。 -
pekopeko-chan2011/03/25 09:46
スパイシーでパンチが効いててすごくおいしかったです♪主人にも大ウケでした。ビールがガンガンすすんじゃいますね。我が家の定番になりそうです。ごちそうさま。
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