タケノコの肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- タケノコの水煮 2個
- 豚肉のうすぎり 200g
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ4
作り方
- 1 タケノコは繊維に直角に1cmの厚さに切る。
- 2 タケノコに豚肉を巻きつけ、巻き終わりを下にしてフライパンにおく。
- 3 フライパンに火をつけ豚肉に焼き色がつくまで焼く。
- 4 焼き色がついたら、醤油、みりんをいれ、水気がなくなるまで煮詰める。
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