りんごときんかんのジャム レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 1個
- 金柑 50g
- 砂糖 50g
- レモン果汁 小さじ1
作り方
- 1 りんごは皮と芯をとって6等分にして3mmの厚さのいちょうぎりにする。金柑は3mmの厚さに切って種を除く。
- 2 鍋にりんごと金柑をいれ、砂糖をいれて全体を軽くまぜ、そのままで30分ほど置く。
- 3 果物から水分が出てきたら火をつけ強火で10分ほどかき混ぜながら煮る。
- 4 とろみがついてきたらレモン果汁をいれ全体を混ぜて、清潔な瓶に入れる。
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