旨味たっぷり♪バター醤油ポークステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(トンカツ、ステーキ用) 2枚
- 塩胡椒 少々
- バター 20g
- 醤油 小匙1〜2
作り方
-
1
豚肉はサッと洗ってキッチンペーパーで水気をとり、筋切りをする。
フォークで数カ所プスプスと穴を開け、塩胡椒する。 - 2 フライパンにバターを入れ弱火で溶かして、豚肉をならべ入れて弱めの中火で5〜6分、ひっくり返して5〜6分、蒸し焼きにする。
- 3 お肉に火が通ったら弱火にして醤油を加えて馴染ませる。
- 4 お好みで野菜を添えて、(分量外)出来上がり♪
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- 料理名
- ポークステーキ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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