新生姜の☆甘酢漬け レシピ・作り方
材料（冷凍保存人分）
作り方
- 1 新生姜は、皮が汚いところを包丁やスプーンで削り取り、ごく薄くスライスする。
- 2 鍋に湯を沸かし、①を1分位さっと茹でる。
- 3 ざるにあげ、塩を振る。
- 4 生姜が冷めて、水気が出てきたら、きゅっと絞り、酢、砂糖、出汁昆布と一緒に和えて、きちんと消毒した保存容器に移し、冷蔵庫で2～3日寝かす。
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- 料理名
- 新生姜の甘酢漬け
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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