15分de簡単＊小松菜と椎茸と豚の醤油炒めごはん＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
火の通りが早い食材ばかりを使っているので、パパッと炒めあがる、時短丼です♪豚肉にしっかりと味をもみ込むのがポイント♪ごはんがもりもりすすみます。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚肉はビニール袋に○の調味料と共に入れてよく揉んでおく。肉を馴染ませている間に小松菜を2センチ長さに、椎茸を薄切りにする。
-
2
片栗粉を1の肉の袋に入れて揉み、中火に熱しごま油をしいたフライパンに広げ入れる。
脇に椎茸を入れて、肉の色が代わり、焼き色がついて火が通るまで炒める。 -
3
小松菜を入れて全体を炒め合わせたら、醤油、みりん、塩コショウで味付けする。
すぐにごはんにたっぷりとかけて、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 小松菜、椎茸、豚の醤油炒め丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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