簡単deヘルシー*豚挽き肉とおからのミートソース* レシピ・作り方

簡単deヘルシー*豚挽き肉とおからのミートソース*
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
おからのもそもそ感は全くありません♪あっさり目の美味しいミートソースがフライパンで10分あれば作れちゃいます♪♪パスタにもご飯にもパンにも合う万能ソースです。

材料(4人分)

  • 豚挽き肉 200グラム
  • おから 4分の1カップ
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • カットトマト缶 2分の1缶
  • ○中濃ソース、ケチャップ 各大さじ2
  • ○コンソメ、醤油、みりん 各小さじ2分の1
  • ○塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をしいて、みじん切りにした玉ねぎを透き通るまで1~2分炒める。
    豚挽き肉、おからを入れて肉の色が変わるまで炒める。
  2. 2 トマト缶を入れて煮立たせ、中火にして○の調味料で味付けする。
    少し汁気がなくなってきたら出来上がり。
  3. 3 写真はごはんにかけてミートソース丼(彩りに冷凍枝豆を飾って)にしています♪
    スパゲティにかけても、パンにのせてトーストにしても美味しいです♪

きっかけ

冷凍ストックの豚挽き肉+おからの組み合わせの活用に。

おいしくなるコツ

トマト缶で煮詰めて、おからのもそもそ感をなくします。ご家庭にある調味料で簡単に味付けしました。お好みで味付けは調節してください。

  • レシピID:1730009814
  • 公開日:2015/08/30
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カテゴリ
ミートソース豚ひき肉おから
関連キーワード
簡単 ヘルシー ミートソース おから
料理名
豚挽き肉とおからのミートソース
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