さっぱり食べれる☆豚肉とオクラの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
テーブルマークの稲庭うどんを袋の表示通りに電子レンジにかけたら、冷水に浸して締める。
トマトは角切りに切っておく。 - 2 小鍋に湯を沸かし(このときお好みで出汁の素を少量入れて薄いだし汁にしても◎です)豚肉、オクラを入れて火を通す(豚肉はしゃぶしゃぶをするくらいの感覚、オクラはお好みの食感になるまで)
-
3
②をザルにあけ、冷水に取る。
よく水気を切り、オクラは刻む。 - 4 よく水気を切った①を器に盛り、豚肉とオクラ、トマトを盛りつける。
-
5
お好みのゴマダレを回しかけて召し上がってください。
つけ麺風にゴマダレにつけて食べても美味しいと思います。
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