簡単♪うまい♪豚挽き肉de他人丼 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンに豚挽き肉、小口切りにした長ネギを入れて、肉の色が少し変わるまでほぐしながら炒める。
-
2
すりおろした生姜、みりん、めんつゆ、水を入れて炒め合わせる。
少し炒め煮風にして、ここで肉にしっかり火を通す。 - 3 溶いた卵を回しかけて、大きくかき混ぜ、半熟状になるまで火を通す。
- 4 炊きたてのご飯の上にたっぷりとのせて出来上がり☆
きっかけ
挽き肉を使って、子供にも食べやすく。
おいしくなるコツ
挽き肉から炒めているときに脂が出るので、ノンオイルでできます。
- レシピID:1730008404
- 公開日:2014/02/03
関連情報
- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 他人丼
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