簡単♪うまい♪豚挽き肉de他人丼 レシピ・作り方

簡単♪うまい♪豚挽き肉de他人丼
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
豚の挽き肉を使って、すぐに火が通る、子供も食べやすい甘辛味付け♪もりもり丼です☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 フライパンに豚挽き肉、小口切りにした長ネギを入れて、肉の色が少し変わるまでほぐしながら炒める。
  2. 2 すりおろした生姜、みりん、めんつゆ、水を入れて炒め合わせる。
    少し炒め煮風にして、ここで肉にしっかり火を通す。
  3. 3 溶いた卵を回しかけて、大きくかき混ぜ、半熟状になるまで火を通す。
  4. 4 炊きたてのご飯の上にたっぷりとのせて出来上がり☆

きっかけ

挽き肉を使って、子供にも食べやすく。

おいしくなるコツ

挽き肉から炒めているときに脂が出るので、ノンオイルでできます。

  • レシピID:1730008404
  • 公開日:2014/02/03
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カテゴリ
豚丼
料理名
他人丼
へんてこぽこりんママ
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