じゃがいもホクホク♪ニラと納豆のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、一口大のサイコロ状に切る。レンジで2～3分加熱する。
-
2
ニラは細かく刻み、納豆と卵と共に空気を入れるようにフワフワに混ぜ合わせる。
薄力粉、めんつゆ、マヨネーズ、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 -
3
熱したフライパンにサラダ油をしいて、じゃがいもを混ぜ合わせた2の生地を入れる。
中火で底に焼き色がつくまで3～5分ふたをして焼く。 -
4
ひっくり返して、さらに3～5分ほどふたをして焼いて、中まで火を通す。
醤油やソース、マヨネーズ、鰹節、七味唐辛子などお好みの調味料をかけていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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