昆布茶で簡単ちゃんこ鍋♪鶏つくね鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
☆つくね
☆の材料をすべてポリ袋に入れて良く揉む。 - 2 大根、にんじんはピーラーでリボン状に薄くむく。長ネギは斜め切りにする。
-
3
鍋に水を入れて煮立たせる。
昆布茶、しょうゆ、酒、塩で薄く味付けする。 -
4
切った野菜を入れる。
ポリ袋の端を切ってつくねを一口大に絞り出す。
アクが出れば取る。
ポン酢や鰹節醤油などお好みのタレでいただく☆ -
5
あっさりおだしにつくねの鶏の旨味が出て、最後は美味しいスープになりますw
雑炊はもちろん♪
翌日お吸い物にしても美味しいですw
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- つくね鍋
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
まめもにお2014/01/14 13:52
こんにちわ♪昆布茶でアッサリしたスープが美味しかったです (^_^)
鶏つくねもフワフワですね♪
寒い日なので、鍋が1番です☆
ごちそう様でしたヽ(*´∀`)/
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
