アーモンドミルクスープと生姜アーモンドミルクティー レシピ・作り方

アーモンドミルクスープと生姜アーモンドミルクティー
  • 約30分
  • 300円前後
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら 楽天市場
ティーは寒い日に凄く暖まりました。

材料(1人分)

  • 【エコミルスープ】
  • EcoMil ヘーゼルナッツ パウダー 15g
  • じゃがいも 2個
  • 菊いも 1個
  • しいたけ 1枚
  • 玉ねぎ 大さじ3
  • 命の粉 1袋
  • 四季彩々欧風だし 2g
  • 【生姜エコミルティー】
  • EcoMil ヘーゼルナッツ パウダー 7g
  • 100cc
  • 濃い紅茶 10cc
  • 生姜粉末 適宜
  • てんさい糖 お好みで

作り方

  1. 1 <エコミルスープの作りか方>
    オリーブ油で切った野菜を炒める。
  2. 2 多めのだし水で茹で溶いたエコミルと命の粉、岩塩を入れる。
  3. 3 <生姜エコミルティーの作り方>
    カップにヘーゼルナッツパウダーと熱湯を入れ、よく混ぜます。
  4. 4 濃い紅茶と生姜粉末を加えて混ぜ、お好みでてんさい糖も加えます。

きっかけ

残った野菜でグラタンを作るつもりがチーズに代わる物が思い浮かばすスープに変更。

おいしくなるコツ

次は彩り良く、人参やコーン、グリーンピース等も入れようと思います。

  • レシピID:1730006357
  • 公開日:2012/10/31

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カテゴリ
野菜スープ
料理名
アーモンドミルクスープと生姜アーモンドミルクティー
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
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