ハゼの揚げだし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハゼは頭とウロコとヒレを取り、背開きにする
- 2 蓮根を細切りにする
- 3 蓮根にハゼを巻きつけ、楊枝で止め、小麦粉と片栗粉をはたいて、小麦粉と片栗粉を水で溶いた衣で揚げる
- 4 水に調味料を入れて沸かし、楊枝を外した3のハゼを投入して少し煮る
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
