ハーブをきかせた~アジのムニエル★ レシピ・作り方

ハーブをきかせた~アジのムニエル★
  • 約15分
  • 300円前後
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マジックソッルトがなければ 塩こしょうに乾燥ハーブを使ってもOKです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鯵を3枚におろす。
    両面にマジックソルト振る。
    小麦粉を薄くまぶす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、①を入れ、両面を色よく焼く。お皿に盛る。
  3. 3 ②のフライパンにしめじとほうれん草を入れ炒める。
    お好みで塩コショウをする。
    ムニエルに添える。
  4. 4 そのままでもハーブがきいて美味しいですが・・
    「万能 ねぎ香味ソース」を・・・
    ID 1730001775をかけました。
    見てくださいねっ♪

きっかけ

鯵がお買い得だったので(^^♪

おいしくなるコツ

小麦粉をつけすぎない事かなっ。 よぶんな粉は はたいて落として下さい。

  • レシピID:1730001805
  • 公開日:2011/05/31
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カテゴリ
あじ
関連キーワード
ムニエル ハーブ ソテー
料理名
鯵のムニエル
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