ハーブをきかせた~アジのムニエル★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鯵を3枚におろす。
両面にマジックソルト振る。
小麦粉を薄くまぶす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、①を入れ、両面を色よく焼く。お皿に盛る。
-
3
②のフライパンにしめじとほうれん草を入れ炒める。
お好みで塩コショウをする。
ムニエルに添える。 -
4
そのままでもハーブがきいて美味しいですが・・
「万能 ねぎ香味ソース」を・・・
ID 1730001775をかけました。
見てくださいねっ♪
きっかけ
鯵がお買い得だったので(^^♪
おいしくなるコツ
小麦粉をつけすぎない事かなっ。 よぶんな粉は はたいて落として下さい。
- レシピID:1730001805
- 公開日:2011/05/31
関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵のムニエル
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