ほんのり甘い・残り御飯とさつまいものリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
- 御飯 ２膳分
- さつまいも １本
- コンソメキューブ 1/2個
- とろけるチーズ 30ｇ
- 青菜（豆苗など） 少量
- 乾燥パセリ（有れば） 適宜
作り方
-
1
さつまいもを５～7ミリ幅の食べやすい大きさに切って、水にさらします。
御飯を軽く水洗いして、水気を切ります。
-
2
鍋に御飯とさつまいも、コンソメを入れます。
水を具材の1～2センチ位上まで加えます。
-
3
蓋をして、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
１０分から15分位です。
※ふきこぼさないように、火力を調整します。
-
4
チーズをのせ、蓋をして、チーズが溶けるまで加熱します。
青菜、パセリをトッピングします。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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