破竹とむきエビの辛子めんつゆ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 破竹(茹でたもの) 40g
- むきエビ 2尾
- オリーブ油 少々
- 辛子 少々
- めんつゆ 少々
作り方
- 1 破竹は食べやすく切ります。むきエビは背わたを取り食べやすく切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しむきエビを入れ炒めます。むきエビの色が変わったら破竹を加えて炒め合わせます。
- 3 めんつゆ、辛子を加えて調味し出来上がり
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