炒り卵と長芋のチーズトーストの朝ごはん レシピ・作り方

炒り卵と長芋のチーズトーストの朝ごはん
  • 約30分
ボンド子
ボンド子
簡単に

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • 長芋 2㎝
  • 1個
  • オリーブ油 少々
  • クレイジーソルト 少々
  • ピザ用チーズ 少々
  • グリーンリーフ 1枚
  • ブロッコリー 1房
  • 八朔 2房

作り方

  1. 1 グリーンリーフは食べやすくちぎります。八朔は皮をむいて果肉を取り出します。ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱します。
  2. 2 長芋は皮をむいてさいの目に切ります。
  3. 3 ボウルに卵を割りほぐしクレイジーソルトを混ぜます。
  4. 4 フライパンにオリーブ油を熱し3を流し入れます。かきまぜながら炒め炒り卵を作ります。
  5. 5 食パンに4、長芋をのせピザ用チーズをかけます。オーブントースターでカリッと焼きます
  6. 6 器にグリーンリーフ、八朔、ブロッコリー、5を盛り合わせて出来上がり

きっかけ

朝ごはんに

  • レシピID:1720047923
  • 公開日:2020/03/19
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