しいたけとじゃがいものかきたま豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて薄切りにして電子レンジで柔らかく加熱します。しいたけは軸を切り食べやすく切ります。
- 2 鍋に水、しいたけを入れ火にかけます。煮たったらじゃがいもを加えます。
-
3
豆乳を加えます。再び煮たったら割りほぐした卵を流し入れます。かきまぜながら加熱します。卵が固まったら塩、胡椒を加えて調味し出来上がり
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