とろーりあったか味噌雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜と下仁田ネギは食べやすく切ります。油揚げは細切りにします。生姜はすりおろします。
- 2 ★を混ぜて水溶き片栗粉を作ります
- 3 鍋に水300cc、白菜、下仁田ネギ、生姜、油揚げを入れ火にかけます。野菜が柔らかく煮えたら液みそ、ごはんを加えます。
-
4
全体が煮えたら2を加えてとろみをつけます。割ほぐした卵を流し入れます。卵が固まったら出来上がり
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