牛たたきサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ベビーデトロイト 少々
- 牛もも肉 150g
- ハーブソルト 少々
- ガーリックパウダー 少々
- マカダミアナッツオイル 少々
作り方
- 1 牛もも肉にハーブソルト、ガーリックパウダーをまぶします
- 2 ストウブ鍋にマカダミアナッツオイルを熱し1を入れ全面を香ばしく焼きます
- 3 アルミホイルに包んで落ちつかせます。
- 4 器にベビーデトロイトを盛りまわりに薄切りにした3を並べて出来上がり
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