コロコロ野菜のクリーミーカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん（雑穀ごはん） お茶碗1杯分
- 紫玉ねぎの賽の目切り 大さじ2分の1
- パプリカの賽の目切り 大さじ2分の1
- 蒸し大豆 大さじ2分の1
- 茹でたブロッコリーの粗みじん切り 大さじ1
- カレー おたま1.5杯
- 生クリーム（牛乳でも） 大さじ1〜2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 鍋にカレー、パプリカ、大豆、紫玉ねぎ、ブロッコリーを入れ火にかけます。煮たったら生クリーム（牛乳でも）を入れさっと温め塩、胡椒で味を調えて火を止めます
- 2 器にごはんを盛り1をかけて出来上がり
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