豚肉とほうれん草のごま豆乳うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草を食べやすい大きさに切り、茹でておきます。
- 2 鍋に水200ccを入れ火にかけます。沸いたら塩コショウをした豚肉を入れます。
- 3 豚肉に火が通り切る前に豆乳200ccを入れます。合わせて、☆の調味料を入れて一煮立ちさせます。
- 4 沸騰したら火を弱めうどんをいれます。うどんに火が通ったら器に盛り、ほうれん草をのせてごま油と白ごまをかけて完成です。
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