牡蠣と厚あげの辛みそ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚あげはさっと茹で、2㎝角に切ります。ニンニクは薄切りにします。
- 2 牡蠣は塩水で洗い、水気をふいて●をふりかけておきます。フライパンにサラダ油を熱しニンニクを入れ弱火で炒めます
- 3 牡蠣を入れ中火にしていため、豆板醤を加え炒めあわせたら、厚あげを加え☆の調味料を加えてからめます。
- 4 仕上げにネギを加えさっと混ぜたら出来上がり
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