牛もも肉の和風ステーキ レシピ・作り方

牛もも肉の和風ステーキ
ボンド子
ボンド子
わさびとお肉がよく合います

材料(2人分)

  • 牛もも塊肉 150g
  • もやし 1袋
  • サラダ油 小さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ●醤油 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●わさび 少々
  • ●塩 少々
  • ●胡椒 少々

作り方

  1. 1 牛肉は厚さ4㎜に切ります。フライパンにサラダ油を入れもやしをさっと炒め塩、胡椒をしてお皿に盛ります。
  2. 2 小さい器に●の材料をあわせておき、フライパンに牛肉を入れ強めの中火で両面をさっと焼いたら加えからめます。
  3. 3 1のお皿に2の牛肉を盛ったら出来上がり

きっかけ

美味しい和牛モモ肉をもらったのでシンプルに(≧∇≦)

  • レシピID:1720020317
  • 公開日:2014/09/19
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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つくったよレポート(6件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/08/14 11:00
    牛もも肉の和風ステーキ
    美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • グリーンエメラルド
    グリーンエメラルド
    2021/09/22 08:33
    牛もも肉の和風ステーキ
    ボンド子さん、おはようございます♪わさびの風味がアクセントになって、とても美味しく頂きました❤(ӦvӦ。)素敵なレシピを、ありがとうございます☆
  • みーたんたん☺︎
    みーたんたん☺︎
    2021/09/12 18:17
    牛もも肉の和風ステーキ
    美味しくできました♫♪
  • よんちゃんママ
    よんちゃんママ
    2021/08/03 13:57
    牛もも肉の和風ステーキ
    参考にさせていただきました!

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