子供も喜ぶあったか肉団子鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉団子を作る。ａ．の生姜はすりおろし、玉ねぎとネギはみじん切りにして、ａ．を全て合わせてよく練る。
- 2 キャベツはざく切り、ネギは５ｃｍ長さで切り、キノコは根元をきりおとして、ほぐす。油揚げは湯をかけてから、好みの大きさに切る。ソーセージは、切れ目を入れる。
- 3 ｂ．を鍋に入れて、沸騰させる。味見をして、調整する。
- 4 １．をスプーン２本で一口サイズぐらいで丸めて入れ、２．を全て入れてふたをして煮る。沸騰して、肉団子に火が通ったら出来上がり。
- 5 〆はウドンでどうぞ。
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