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ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト
  • 300円前後

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現!ビールやワインのおつまみにどうぞ♪

作り方

  • 1

    まず、じゃがいもをよく洗い、皮つきで2センチ角に切ってお鍋に入れ、ひたひたになるぐらいの水を注いで中火にかけ、粉吹き芋をつくります。焦がさないよう注意です。

  • 2

    ソーセージとベーコンを食べやすい大きさに切ります。中火に温めたフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出てきたらソーセージとベーコンをこんがり炒めます。

  • 3

    ②に①のじゃがいもを入れ、塩胡椒で味付けをしながら炒めます。火を切って粒マスタードを入れて和え、最後にパセリみじん切りを散らして出来上がり!

きっかけ

ドイツ人に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

ニンニクはもっとたっぷりでも美味しいですよ♪

レシピID: 1720008423

公開日:2012-08-28 14:58:13.0

つくったよスタンプ 53件

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つくったよレポート 157件(142人)

  • 2016.08.08

    マスタードがきいてて簡単に出来て美味しいですね!また作ります♪ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

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  • 2016.08.06

    美味しい♪絶対最高の組み合わせだ!と思い挑戦しました!大好評♡
    粒マスタードを多めにしエリンギを3本足しました
    ビールが進みます(o・v・)♪

    レポートありがとう!

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  • 2016.08.02

    こんがり焼いたウインナーとベーコンに、マスタードがピリッと効いて美味しかったです。ありがとうございました。

    レポートありがとう!

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  • 2016.07.29

    粒マスタードがアクセントになって、とっても美味しかったです!ありがとうございます☆

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

3件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.11.08 08:17

おはようございます(^^♪ おいしいレシピを御紹介ありがとうございます。11月8日、≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫紹介させて頂きました。是非御覧下さい。

mob0917
mob0917 2013.10.26 12:23

じゃがいもが一つだけ残り、何に使えばいいか困っていました。
このレシピは、手軽に且つエコに料理できる一品でした!

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.08.02 11:28

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月5日(月)のPickupレシピコーナーに、カムトフニャンフニャンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ジャーマンポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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