ナスの和風挟み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたネギ、おろししょうが、片栗粉を入れ、混ぜる
- 2 ナスを半分に切り、切り込みを入れ、1を挟む
- 3 フライパンにごま油を入れて2を焼く
- 4 蓋をして弱火で10分くらい加熱し、刻んだ青じそをのせ、ポン酢をかける
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