きのことひとくちステーキ レシピ・作り方

きのことひとくちステーキ
  • 約10分
  • 500円前後
otomama
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ひとくちステーキときのこで炒めて簡単なレシピです

材料(2〜3人分)

  • ひとくちステーキ 200g
  • 舞茸 1パック
  • しめじ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • みじん切りニンニク 1かけ
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1 ひとくちステーキに塩コショウで下味をつけます。しめじ、舞茸は石づきを切り、手で割きます
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ひとくちステーキ、みじん切りニンニクを入れて焼きます。
  3. 3 ひとくちステーキが焼けたら、きのこを加えて炒め、白ワイン、醤油、塩コショウで味を整えて、器に盛り付け完成です

きっかけ

きのこがあったので考えました

  • レシピID:1710069470
  • 公開日:2023/10/11
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