じゃが芋とパプリカのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 1個
- 黄パプリカ 1/2個
- 水 400㏄
- コンソメ 小さじ1.5
- パセリ 少々
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き1㎝角に切って水にさらして灰汁を抜く
- 2 パプリカはヘタと種を取り1㎝角に切る
- 3 鍋に水とコンソメとじゃが芋を入れて2分程煮る
- 4 パプリカを加えて1分程加熱し、全体に火が通ったらカップに注ぐ
- 5 みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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アヤアヤコ2022/09/12 20:42
美味しかったです！
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