【卵乳製品大豆小麦ナッツ不使用】茄子のココアケーキ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 茄子120ｇをみじん切りに近いさいの目切りにする。
-
2
フライパンに小さじ1のオイルを入れ、①を加えしんなりするまで中火で炒める。
火を止め冷ましておく。 - 3 茄子180ｇをすりおろす。
- 4 ボウルに〇を入れ混ぜ合わせる。
- 5 ●を加え混ぜ合わせる。
- 6 すりおろした茄子を加え混ぜ合わせる。
- 7 炒めた茄子を加え混ぜ合わせる。
- 8 型に入れ、１７０℃に予熱したオーブンで45～50分焼く。
- 9 冷ます。
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しずキチ
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茄子嫌いもたべれるかも？！
お味が気になった方はぜひ作ってみてください♪