コーヒーと青汁のちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこの山本漢方の大麦若葉青汁を使いました

   

2. 2 ●と☆をそれぞれ混ぜておく
3. 3 ホームベーカリーに●と☆以外の材料を全て入れ、生地コースのスイッチオン。
4. 4 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、２等分にする
5. 5 半分に●、残りの半分に☆を混ぜて色が均一になるまで捏ねる
6. 6 生地をそれぞれ3等分にして丸め、ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム。
7. 7 生地を丸め直して型に交互になるように並べる。
8. 8 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになってパン同士がくっつくまで二次発酵をする。
9. 9 180度に予熱したオーブンで、15分焼いたら出来上がり。