なすとインゲンのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 1/2本
- インゲン豆 4本
- 塩コショウ 少々
- バター 15ｇ
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 なすは乱切りにして水にさらして灰汁を抜く。インゲン豆は半分に切る
-
2
フライパンにバターを敷いてなすとインゲン豆を炒める
- 3 3～4分炒めて焼き色がついて火が通ったら醤油をまわしかけ、塩コショウをかけたら出来上がり
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