じゃがアーモンドフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋 40ｇ
- アーモンド 4粒
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- ●薄力粉 大さじ1
- ●水 大さじ1強
- パン粉 適量
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き乱切りにしてラップをかけて500wのレンジで1分加熱してマッシュする
- 2 アーモンドは粗みじんに切る
-
3
ボウルにじゃが芋とアーモンドと塩コショウとマヨネーズを加えて混ぜ、まるめる
- 4 ●を混ぜて【３】に絡ませ、パン粉をまぶす
- 5 170度に熱した油でカラッとするまで揚げたら油きりをして出来上がり
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