小松菜と鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをして薄力粉をまぶす。小松菜は根元を切り落として3㎝幅に切る。
- 2 フライパンにバターを敷いて塩コショウをして鶏肉を蓋をして焼く。
- 3 鶏肉が焼けたら小松菜を加えてさっと炒める
- 4 そこに牛乳とコンソメを加えて弱めの中火で煮る
- 5 とろみがついたら出来上がり
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