レバニラ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚レバーは牛乳に30分浸し、水で洗い流してキッチンペーパーで水気をふき取り、片栗粉をまぶす
- 2 ニラは5㎝幅に切る
- 3 フライパンにごま油を敷いて豚レバーを炒め、豚レバーに火が通ったらニラと●を加えてさっと炒める
- 4 丼にご飯をよそい、【3】をかけ、白ゴマをかけたら出来上がり
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