胡瓜タコわかめモズクの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胡瓜は薄く輪切りにし、塩をまぶして揉み、5分置いて水で塩を洗い流す。タコは薄く切る。
- 2 ●を小鍋に合わせ、温めて砂糖を溶かし冷ます。
- 3 ボウルに【2】を入れ【1】と洗いモズクと乾燥ワカメを入れ混ぜる。冷蔵庫で30分程休ませて味が馴染んだら、器に盛りつけて出来上がり。
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