ミニトマトかいわれチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
かいわれは付け根を除き。水洗いしてゴミを除き。水気を切ってから3等分。トマトはヘタをとっておきます
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2
大きめの皿かボールに。バルサミコ、オリーブオイル、黒胡椒を入れ混ぜます
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3
かいわれを入れ。よく混ぜ。5分ほど置いておきます
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4
硝子の器にかいわれを入れ。残ったドレッシングもかけ。トマトとチーズを飾ります
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関連情報
- 料理名
- かいわれとトマトのサラダ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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