いのししすき焼き風うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 圧力鍋にいのしし、薄切りにしたしょうがを入れ、ひたひたの水を加えて火にかけ、10分くらい加圧する
- 2 いのししを取り出し、煮汁にざく切りにした白菜、ネギ、人参、えのき、昆布を加え、具に火が通るまで加熱する
- 3 薄切りにしたいのしし、うどん、すき焼きのタレを加え、弱火で2〜3分くらい加熱する
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